电饭煲做红枣蛋糕，百分百成功，做法简单，松软又好吃，孩子超爱吃
大家好，我是俏美食小昕，今天给大家分享的是怎样在家做枣糕，一个电饭煲就可以搞定，做出来的枣糕不塌陷不回缩，松软又好吃。下面我们一起来看看做法吧。
用料：红枣，鸡蛋，牛奶，面粉，酵母粉
做法步骤：
第一步：提前一晚上泡好的红枣，将枣核去掉，接着把切好的枣片放入小锅。
第二步：在小锅内加入红糖三十克，清水四百毫升，开大火煮开之后转小火慢煮，煮到红枣软烂就可以了。
第三步：在料理机里加入八十毫升牛奶，再加入煮烂的红枣片，再打入两个鸡蛋，将打碎的枣泥倒入一个小盆中。
第四步：在小盆内加入酵母粉四克，加入十毫升玉米油，搅拌均匀把酵母粉化开。
第五步：接着再筛入低筋面粉两百五十克，面粉分多次少量的加入，最后搅拌至没有干面粉就可以了。
第六步：在电饭煲的底部刷上一层油，侧面也刷一下，再撒上一层白芝麻，先把内胆放入电饭煲，盖上盖子，发三十分钟。
第七步：枣糊发酵好之后把它取出来，在桌子上震一下，震出大气泡，然后再放入电饭煲中，按蛋糕键或者是煮饭键，蒸好之后把电源拔掉，再焖十分钟，就可以出锅啦。
今天的美食就做好啦，做出的枣糕特别的柔软，这个方法大家学会了吗？如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话，请点赞收藏