我这个蛋糕只用了两个鸡蛋（可以多打几个鸡蛋，鸡蛋多一点更好吃，根据自己的喜好）。人多的话，可以都加量。
蛋黄和蛋清要分开，各放在一个碗里（碗一定要无油无水，这个很重要）。
蛋黄里放一勺白糖和一小碗普通面粉，用筷子搅匀，一直搅到没有颗粒状，放在一边备用。
现在开始打发蛋清，我没有打发器，就用一个矿泉水瓶剪成条打发的（有打发器就更方便了）。打成有点泡时放入一勺白糖，再继续打发，习惯甜点的，这时可以再加一勺白糖，一直打发成泡泡用勺倒着，它不掉下来就可以了。
将打发好的泡泡，分两次放入搅拌好的蛋黄液里，每次都用勺拌均匀（不是像画圈圈一样，是从下往上翻动，这个很重要），搅拌均匀后，倒入电饭煲中（隔电饭煲高大约30公分倒入），倒入后，震动一下电饭煲，就按煮饭键，煮好了，拔掉电源冷却5分钟（别打开盖子喔）。
冷却好了（不烫手）倒出来，蛋糕就做好了。
蛋糕很漂亮。
很松软，很好吃。
自己在家做，简单又好吃的蛋糕。味道很好，可以在家试试看喔！