本文转自百家号作者柳州螺蛳粉推荐语：这样做铜锣烧真觉得很不错，大家也试试吧！
哈喽，大家好，我是面食达人，今天来跟大家分享一道非常热门的零食铜锣烧。铜锣烧又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，所以得名铜锣烧。
铜锣烧的做法可以是用烤箱也可以用平底锅，如果家里面没有烤箱，就试一试我们这个做法吧。
早餐铜锣烧的做法：
1、玻璃碗里面打入2个正宗的母鸡蛋，一大勺白糖，3勺面粉和少许的泡打粉。往里面加入一袋纯牛奶，调成没有颗粒比较粘稠的面糊。
2、平底锅不用刷油，直接拿勺子倒入面糊，摊成一个大圆饼。这一步一定要有耐心，慢慢淋入面糊。
3、开中小火把面糊煎成，有蜂窝状的时候，马上翻煎另一面。把面糊两面都煎到金黄的状态，铜锣烧饼胚就做好了。
4、把做好的铜锣烧饼配拿出来，在中间抹上豆沙馅。（豆沙馅可以在超市里面提前买好，也可以自己熬）
5、把两个饼胚夹在一起，非常好吃的早餐铜锣烧就做好了。
一道非常简单又美味松软的铜锣烧就做好了，味道不比买的差哦。
铜锣烧的这个做法，做出来的饼可以说比上一期我们分享的电饭锅蛋糕还好吃。
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原文标题：早餐自制铜锣烧的做法，做法比电饭锅蛋糕简单，味道比买的香发布日期：-11-:00:48原文作者：柳州螺蛳粉