看着别人的朋友圈发这样的小蛋糕，获得点赞无数+大量赞美之词，此时，你的内心在咆哮：”什么时候我才能做出这样好看又好吃的美食，得到好友的赞美呢？”
于是，你搓搓小手做了一个大决定——学烘焙！可是，问题来了：
对于新手来说，应该买什么样的烤箱？如何使用？除了烤箱，还需要购置哪些设备和工具？
面粉怎么挑选？
新手学习哪种蛋糕最有成就感？
打发至七八分如何判断？
小果儿请来了权威PME、Wilton认证翻糖师、豆果达人、卡玛翻糖大师赛冠军忆江雪老师手把手带你入门，给还在迷茫的你指出一条通往烘焙的光明大路！
最全的烘焙基础知识在这里。烤箱的使用、工具、材料的购买、各种分量换算、蛋白之类材料的打发、操作失败的补救措施等等，还有超容易上手的靠谱配方，再等就只能继续眼巴巴的羡慕别人了。
PS:老师会给大家演示零失败戚风蛋糕蛋白打发和海绵蛋糕打发的步骤哦~
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上课时间：4月11日20：00
上课方式：
