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劳动最光荣丨立足平凡岗位,书写工匠精神 [复制链接]

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器物有形,匠心无界。华侨城集团大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,营造劳动光荣的敬业风尚,致力于培养更多高素质技术技能人才、能工巧匠,多年来涌现出一批执着专注、一丝不苟、追求卓越的工匠型技能人才,他们立足岗位、苦练本领,用自己的一言一行诠释匠人的精神风骨,用坚守和传承书写华侨城新时代“匠心”精神,让我们一起走进榜样背后的故事。

☆首届“华侨城杰出工匠”☆

云南世博园艺有限公司园林景观部副经理字颖杰

把平凡的工作做到极致,就是工匠精神。

执着专注、一丝不苟。植物保护工作是公认的“苦差事”,可字颖杰一干就是十几年。她曾因长时间接触农药出现过敏反应,浑身又疼又痒却始终坚守工作一线;也曾为了控制二球悬铃木突发的小蠹虫害接连几天每天连轴转近20个小时。为了技术的传承,当时身怀六甲的她仍从早上8点半到下午6点持续进行植物识别及保护知识的现场教学,始终专注于植保技术的研究与创新,淬炼出了扎实的专业理论知识和精湛的专业实操技艺。

她的《植保方法的改进与创新》论文在全国园林植物保护论文集上发表;《中华金带蛾Eupterotechinensisleech生物学持性及综合治理研究》论文在《西部林业科学技术》上发表,并获得中国风景园林学会植物保护专业委员会学术交流会“优秀论文二等奖”;《海枣红棕象甲危害防治记录》论文在全国园林植保技术交流会上获得“优秀论文三等奖”;她还参与编写了《云南省城镇园林绿化养护技术规程》《极小种群物种富民枳的保育生物学研究》等。

她研发的海枣蛀干害虫防治技术,当期为公司挽回经济损失30余万元,该技术还成功申请昆明市级科技成果;在拯救危重病虫园林植物方面,她研发的保密配方“花木拯救液”获得了昆明市科技进步二等奖。

云南世博昆明饭店有限公司西饼分公司总经理何志坚

干一行爱一行,爱一行精一行,就是工匠精神。

热爱加持,提质创新。在“厨房”一干就是三十多年,做着最平凡也是最“甜蜜”的事业,何志坚对西饼制作技术坚持精益求精,对中西式糕点中各种配料的温度、粘度、湿度等特性进行不断探索和总结,做到日日新,日益精,曾获得“中华金厨奖”“全国五一巾帼标兵”“注册中国烹饪大师”认证、“第一届云南省技术能手”等荣誉称号。

多年来,在她的带领下,西饼分公司不断进行产品、经营模式、管理运营服务等方面的创新,在激烈的烘焙市场竞争中赢取了一定的市场份额,且在世界技能大赛中国选拔赛烘焙项目、全国扶贫职业技能大赛西式面点项目、中华人民共和国职业技能大赛糖艺/西点制作项目等多个比赛中取得了骄人成绩。她打造了昆明饭店“黄油蛋糕”和“金牌火腿月饼”两款“拳头产品”,并在传承咸奶油蛋糕基础上改良了配方,使得黄油蛋糕在口感和营养方面更具吸引力,当地人都对这款蛋糕情有独钟。黄油蛋糕还被昆明市盘龙区指定为“拓东伴手礼”品牌,金牌火腿月饼被评为“云南省十大金牌月饼”“食在幸福最放心滇式月饼”“五星金奖”等。

康佳集团河南新飞制冷器具有限公司冷柜总厂机电维修工崔建新

简单的事情重复做,重复的事情用心做,就是工匠精神。

坚韧不拔,勇挑重担。作为一名普通机电维修工人,崔建新长期扎根生产一线,一干就是30年,他潜心钻研,熟练掌握了各项机电维修原理,解决了生产线多项疑难杂症,并积极运用自己所掌握的知识技能和实战技术,发起和参与各项技术创新、攻关活动。在公司生产大型冰柜过程中,他利用加热风扇替代蒸汽加热改造冷柜胎具加热模式,使得加热时间缩短70%,能耗降级60%,既提高了工效,又降低了成本。

他始终坚持“价值经营、效率致胜”理念,常把“设备的效率不是维修出来的,而是提前预防出来的”这句话挂在嘴边,牵头规范设备管理制度,在保障设备安全性的前提下极大地提高了设备运行效率,曾获得“新乡市技术能手”“新乡市牧野工匠”等荣誉称号。他主导的QC活动项目《提高冷柜厂箱体一次交验合格率》荣获第二届央企QC成果二等奖。同时,他还是一位“热心肠”的好师傅、好老师,积极发挥“传帮带”作用,他所带的学徒已经成长为中级工、高级工和技师等,成为公司经营发展的中坚技术力量。

云南世博旅游景区投资管理有限公司景观工程部主管梁志刚

择一事,终一生,就是工匠精神。

多思多想,坚守奉献。作为一名伴随公司一路成长的技术管理者,20年来,梁志刚结合本职工作,着力完善供电运行保障专业知识结构,重点提高供电运行管理水平和突发故障应急处置能力等业务素质,优质高效完成全年安全供电万余度,处理园区各种供用电故障余起,保障园区多个用电点正常用电,为园区供用电提供了有力保障。同时,他结合园区供用电设备特点,积极制定节能降耗方案,全年实施节能降耗方案6个,为公司降本增效达万余元。

在日常高低压电气设备检测、维修、保养过程中,梁志刚把公司现有35KV变电站、10KV配电室供电成套设备等作为培训实操基地,采取“师带徒、结对子”传帮带的方式,不断对组员开展实操技能和电气专业知识培训,累计培养出工程电气双一级技师1名、二级技师2名、高级电工8名,为公司高质量发展打造出一批专业技术人才。

云南世博昆明饭店有限公司餐饮分公司技术总监鄢赪

不仅做完,更要做好,就是工匠精神。

精益求精、追求卓越。鄢赪在传统过桥米线制作基础上,经过改良创新,推出“新云南过桥米线”。年,昆明饭店过桥米线线上生活体验馆被美团评为“年度人气榜上榜餐厅”,获得网络投票排行榜和“昆明十大新派过桥米线”双项第一名。鄢赪指导的云南代表队在世界厨师联会认证的中餐烹饪世界锦标赛中,连续三届获得金牌,助力云南美食走出云南,走向世界。

年,鄢赪技能大师工作室成立,截至目前共开展专业培训班36期,覆盖专业人才多人,培养出高级技师、技师、高级技能人才人;参加国内外交流10余次,和云南省市政府合作举办烹饪技能大赛5次,与10余所学校开展校企合作,通过“名师带徒”,培养了一批青年高技能骨干,带动云南省乃至全国的烹饪人才队伍发展,取得了很好的社会效益。

*以上排名不分先后

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