电饭煲红糖枣糕
By陈大仙来了
今天分享一道用电饭煲制作红糖枣糕的方法，简单快速，吃起来香甜柔软，非常好吃。
原料：大枣、清水、鸡蛋、纯牛奶、奶粉、低筋面粉、白芝麻、红糖、酵母。
做法步骤：
第1步、大枣洗净，剪碎，去掉枣核。
第2步、锅中倒入清水，加入红糖，倒入剪碎的红枣碎，搅动一下，盖上锅盖中火煮15分钟，直到将水分煮干大枣煮烂。
第3步、将煮烂的大枣倒入搅馅机中搅碎。
第4步、将搅碎的枣泥倒入大碗中，磕入2个鸡蛋，倒入纯牛奶、奶粉，搅拌均匀。
第5步、碗中继续加入酵母，再分次倒入低筋面粉，一边倒一边搅拌，直至搅成无颗粒的粘稠面糊状。
第6步、在电饭煲内胆中抹入一点油，将调好的面糊倒在电饭煲里面。
第7步、刮平面糊，然后在表面洒入一点白芝麻。
第8步、电饭煲设置蛋糕功能，蒸45分钟，45分钟时间到了之后不要急着开盖，再焖20分钟。
第9步、将枣糕从电饭煲中取出，开吃。
来自美食天下陈大仙来了的作品。
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